El panorama es preocupante, pues la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad se presenta en uno de cada cuatro niños y en uno de cada tres adolescentes.
“No es necesario incluir productos cárnicos como platillo principal, podemos consumir leguminosas junto con cereales”.
Recomendaciones desde la academiaAlicia Parra Carriedo, coordinadora de la Clínica de Nutrición de la Universidad Iberoamericana, indica que la obesidad “resta años a la vida y vida a los años.
La ignorancia es la primera causa de la obesidad en México, opina el académico Rafael Álvarez Cordero, de la Facultad de Medicina de la UNAM, con motivo del Día Mundial de lucha contra esa enfermedad, que se conmemora este sábado 12 de noviembre.
Así que hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio diario, o un poco más, es lo ideal.
Fuente original: Ignorancia, principal causa de obesidad: especialista – La Jornada
