Ana Luisa CANTORAL
OAXACA, (pagina3).- Para reducir la contaminación ambiental, integrantes de la Coordinadora de Organizaciones Ambientalistas de Oaxaca (COAO), presentaron utensilios hechos de carrizo para sustituir los de plástico o desechables.
Este proyecto denominado Shiñi-Niza (Hijos del Agua) -a cargo del ingeniero Eduardo Jiménez González- ofertará cada cuchillo, cuchara o tenedor a 40 centavos la pieza.
Comentó que de momento no hay un lote de producción ya que para que se desarrolle se necesita una inversión de al menos 2 millones 760 mil pesos esto para la maquinaria.
Durante la conferencia de prensa ex profeso, Jiménez González dijo que esperan que el Gobierno de Oaxaca se solidarice y pueda apoyar con el recurso financiero para empezar a ejecutar este proyecto.
De acuerdo con el ingeniero, el sustituir los utensilios de plástico por material de carrizo requiere de un estricto control de calidad e higiene para evita problemas de sanidad o peligro al momento de su utilización.
Estos productos tienen un tiempo de vida estimado en un rango de 3 meses a 2 años y son fácilmente biodegradables.
