El 4/20 es una fecha importante para los amantes de la marihuana en todo el mundo. Esta fecha se ha convertido en un día de celebración y reconocimiento de la cultura de la hierba, y qué mejor manera de celebrarlo que con deliciosas recetas de marihuana que puedes preparar en casa. En este artículo, te presentamos algunas ideas de recetas de marihuana que te harán sentir como un verdadero experto en el tema.
Aceite de cannabis para cocinar:
El aceite de cannabis es un ingrediente clave en muchas recetas de marihuana. Este aceite se puede utilizar para cocinar cualquier plato que requiera aceite, desde salteados hasta postres. Además, hacer aceite de cannabis es fácil y rápido. Todo lo que necesitas es hierba de calidad, aceite vegetal y un poco de tiempo. Con esta receta, podrás hacer aceite de cannabis en casa para usar en todas tus recetas.
Ingredientes:
- 1 taza de aceite vegetal (puede ser aceite de coco, aceite de oliva, aceite de girasol, entre otros)
- 7 gramos de hierba de cannabis seca y triturada
Utensilios:
- Un colador de malla fina
- Un frasco de vidrio con tapa hermética
- Una cacerola mediana
- Una cuchara de madera
- Una gasa o paño de algodón
Instrucciones:
- Tritura la hierba de cannabis en un grinder o molinillo. Asegúrate de que esté bien triturada, pero no en polvo.
- En una cacerola mediana, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Una vez que esté caliente, añade la hierba de cannabis triturada y revuelve con una cuchara de madera para que se mezcle bien.
- Baja el fuego a temperatura baja y cocina la mezcla durante 2 horas, revolviendo de vez en cuando. Asegúrate de que el aceite no llegue a hervir, ya que esto puede dañar los cannabinoides.
- Una vez que haya pasado el tiempo, retira la cacerola del fuego y deja que el aceite se enfríe.
- Cuela la mezcla con un colador de malla fina, asegurándote de que no quede ninguna pieza de hierba en el aceite. Puedes ayudarte con una gasa o paño de algodón para asegurarte de que la mezcla esté completamente limpia.
- Transfiere el aceite de cannabis filtrado a un frasco de vidrio con tapa hermética. Guárdalo en un lugar fresco y oscuro para que dure más tiempo.
¡Y listo! Ya tienes aceite de cannabis para cocinar. Este aceite se puede usar en cualquier receta que requiera aceite, desde salteados hasta postres. Solo recuerda que la dosis de THC puede variar según la calidad y la cantidad de cannabis que utilices, así que es recomendable empezar con una pequeña cantidad y ajustar según tu tolerancia y preferencias.
Brownies de marihuana:
Los brownies de marihuana son uno de los postres más populares hechos con cannabis. Son fáciles de hacer y deliciosos. Esta receta te enseñará cómo hacer brownies de marihuana en casa con ingredientes simples. Además, te daremos algunos consejos sobre cómo dosificar correctamente los brownies para que no te excedas.
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de aceite de cannabis
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear de 20x20cm.
- En un tazón mediano, combina la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio. Deja a un lado.
- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega el aceite de cannabis y revuelve bien.
- Añade el azúcar y mezcla hasta que esté bien combinado. Luego, agrega los huevos y la vainilla, y bate hasta que la mezcla esté suave.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y revuelve hasta que esté bien combinado. Luego, agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar los brownies antes de cortarlos en trozos iguales. Para dosificar correctamente los brownies, asegúrate de que cada porción contenga la cantidad deseada de cannabis.
Consejos para dosificar correctamente los brownies de marihuana:
- Calcula la cantidad total de cannabis utilizado en la receta y divide esa cantidad por el número de porciones que quieres hacer. Por ejemplo, si usaste 2 gramos de cannabis y quieres hacer 8 porciones, cada porción contendrá 0.25 gramos de cannabis.
- Empieza con una pequeña porción y espera al menos una hora antes de consumir más. Los efectos de la marihuana pueden tardar en aparecer, así que ten paciencia y no te excedas.
- Si tienes poca experiencia con la marihuana, comienza con una dosis baja y aumenta gradualmente según tus necesidades y tolerancia.
Galletas de cannabis:
Las galletas de cannabis son otra opción deliciosa para celebrar el 4/20. Puedes hacerlas con la misma masa que usas para hacer galletas normales, pero agregando una buena cantidad de hierba de calidad. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer galletas de cannabis de una manera fácil y rápida. También te daremos algunos consejos sobre cómo almacenar y dosificar adecuadamente tus galletas.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla cannábica
- 1 ¼ taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 huevo grande
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón grande, mezcla la mantequilla cannábica, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén bien combinados.
- Agrega el huevo y bate bien.
- Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo constantemente.
- Agrega las chispas de chocolate y revuelve bien.
- Haz bolas de masa de aproximadamente 2 cucharadas y colócalas en la bandeja de horno, dejando suficiente espacio entre ellas para que se puedan expandir.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejos:
- Para dosificar correctamente las galletas, divide la cantidad total de cannabis utilizada en la receta entre el número de galletas que hayas hecho. Por ejemplo, si usaste 1 taza de mantequilla cannábica y hiciste 12 galletas, cada galleta contendrá aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla cannábica.
- Asegúrate de almacenar tus galletas de cannabis en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para que no se echen a perder. También es importante mantenerlas fuera del alcance de los niños y mascotas.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de cannabis!
Chocolates de marihuana:
Los chocolates de marihuana son una deliciosa manera de disfrutar del cannabis. Puedes hacerlos en casa con ingredientes simples y un poco de paciencia. Esta receta te enseñará cómo hacer chocolates de marihuana en casa de una manera fácil y rápida. Además, te daremos algunos consejos sobre cómo almacenar y dosificar adecuadamente tus chocolates.
Ingredientes:
- 1/4 taza de mantequilla de cannabis
- 1/4 taza de chocolate en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de miel o jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Moldes de chocolate
Instrucciones:
- Derrite la mantequilla de cannabis en una sartén a fuego medio-bajo. Asegúrate de no sobrecalentarla.
- Agrega el chocolate en polvo sin azúcar y mezcla hasta que esté completamente combinado.
- Agrega la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en moldes de chocolate y colócalos en el refrigerador durante al menos una hora, o hasta que estén firmes.
- Desmolda los chocolates y ¡listo! Ya tienes tus chocolates de marihuana.
Consejos:
- Asegúrate de no sobrecalentar la mantequilla de cannabis, ya que puede afectar su potencia.
- Si prefieres un sabor más intenso a cannabis, puedes aumentar la cantidad de mantequilla de cannabis en la receta.
- Almacenar los chocolates en el refrigerador en un recipiente hermético para mantener su frescura.
- Dosifica correctamente los chocolates para evitar consumir demasiado. Comienza con una pequeña cantidad y espera al menos una hora para sentir los efectos antes de consumir más.
¡Disfruta tus chocolates de marihuana de manera responsable!
Mantequilla de Marihuana:
La mantequilla de marihuana es un ingrediente esencial en muchas recetas de cannabis, desde brownies hasta galletas y otros postres. Hacer mantequilla de marihuana en casa es fácil y requiere solo unos pocos ingredientes. Con esta receta, aprenderás a hacer tu propia mantequilla de marihuana en casa, y te daremos algunos consejos para que puedas dosificar adecuadamente tu mantequilla en cualquier receta que desees.
Ingredientes:
- 28 gramos de hierba de calidad
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de agua
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 110°C.
- Colocar la hierba en una bandeja de horno y hornearla durante 30-40 minutos. Esto se llama «decarboxilación» y ayuda a activar los cannabinoides en la hierba.
- Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
- Agregar la hierba decarboxilada y el agua a la olla y mezclar bien.
- Reducir el fuego a bajo y dejar cocinar durante 3-4 horas, revolviendo ocasionalmente. No dejes que la mezcla hierva, debe estar a fuego muy bajo.
- Una vez que la mezcla esté lista, colocar una gasa o un colador de malla fina sobre un recipiente y verter la mezcla. Exprime bien la gasa para extraer toda la mantequilla de cannabis líquida.
- Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente hasta que solidifique. Luego, retirar el exceso de agua y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Recuerda que la mantequilla de marihuana se puede usar en cualquier receta que requiera mantequilla regular. Además, dosificar correctamente es muy importante, especialmente cuando se trata de comestibles de cannabis.
Celebrar el 4/20 es una oportunidad para disfrutar de la marihuana de diferentes maneras, y una de las formas más deliciosas es con estas recetas de marihuana que te hemos presentado. Ya sea que prefieras brownies, galletas, chocolates o cualquier otra deliciosa receta de marihuana, asegúrate de dosificar correctamente y disfrutar con responsabilidad. ¡Feliz 4/20!
