- La fotógrafa Greta Rico inaugura la muestra “Jardines del caos: La extinción del alimento”, una investigación visual sobre los impactos del cambio climático en los cultivos en México
- A través de su trabajo, Rico busca visibilizar la labor de las familias campesinas en nuestro país para cuidar las semillas nativas, así com los métodos ancestrales y tradicionales de agricultura
Este jueves se inauguró la muestra “Jardines del caos: La extinción del alimento”, de la fotógrafa Greta Rico en la biblioteca de la Universidad La Salle de Oaxaca. Las piezas forman parte de una investigación visual que explora los impactos del cambio climático y la pérdida de cultivos de maíz nativo y milpa en México.
Este proyecto colaborativo en diálogo con comunidades indígenas y campesinas resalta la agricultura tradicional y las milpas, como un ejemplo de adaptabilidad genética y una posible solución positiva para prevenir la inseguridad alimentaria, producto del cambio climático en la región.
La milpa ha representado una dieta altamente nutritiva y la base de la soberanía alimentaria de los pueblos de México durante más de 5 mil años. Sin embargo, dos factores la están poniendo en peligro de extinción: la pérdida de cultivos relacionada con la vulnerabilidad climática y la colonización corporativa que inicia durante la llamada “Revolución Verde”, entre los años 60 y 80, que aún promueve monocultivos, pesticidas y semillas transgénicas.
La agricultura industrial ha contribuido significativamente a la extinción del alimento, según la FAO, el 75% de las variedades vegetales del mundo se ha perdido irremediablemente.
De acuerdo con el Programa de Investigación sobre Cambio Climático, México es particularmente vulnerable a este fenómeno. El aumento de la temperatura anual en nuestro país es superior a la media mundial, lo que puede provocar la pérdida continua de cultivos, y con ello la posibilidad de enfrentar inseguridad alimentaria en el futuro.
El trabajo de Greta se ha encargado de documentar cómo el cambio climática está afectando los cultivos de maíz y milpa en México en varias alcaldías de sur de la Ciudad de México y en los Valles Centrales de Oaxaca, en el Valle de Etla y el Valle de Mitla.
Además, la muestra, que estará expuesta hasta el 29 de noviembre, incluye tres ilustraciones del joven artista campesino Atl Ernesto López Flores, de 11 años, originario de San Miguel Xicalco, Tlalpan, CDMX.
Durante la inauguración, en la que participaron Laura Flores, campesina de San Miguel Xicalco, Tlalpan, CDMX, y Margarita Pérez, campesina de Santa Cruz Etla, Oaxaca, la fotógrafa agradeció el recibimiento en la Universidad La Salle de Oaxaca y mencionó que “esta gira educativa que estamos realizando en universidades, es un esfuerzo por detonar debates con las juventudes en temas sobre soberanía alimentaria, y cómo el cambio climático está afectando los cultivos de maíz y milpa en México”.
De igual forma resaltó que “el trabajo que realizan las familias campesinas en nuestro país para cuidar las semillas nativas y los métodos ancestrales y tradicionales de agricultura debe estar en el centro de las políticas de conservación”.
Esta gira educativa comenzó en la Ciudad de México en la UAM Xochimilco y llega a La Salle gracias al apoyo del medio Lado B, Leica México y la Fundación Bertha.
La exposición es abierta al público, previa cita al correo eduardo.waybel@ulsaoaxaca.edu.mx
