Al grano

Emmanuel González-Ortega El trigo, junto con el maíz y el arroz, son granos que fundamentan la dieta actual de la humanidad. Aunque las diversas variedades de trigo que se conocen y consumen actualmente tienen su...

Emmanuel González-Ortega Con la implementación de la Revolución Verde a partir de la década de 1960, el modelo agrícola occidental se ha orientado a producir alimentos masivamente sin tener en consideración las consecuencias de esa...

Emmanuel González-Ortega  Uno de los animales más representativos del norte del continente americano es la mariposa monarca (Danaus plexippus). Cada año, las monarcas  emprenden uno de los procesos de migración más largos y espectaculares de...

Emmanuel González-Ortega a) Se han revocado los permisos para la siembra comercial de soya transgénica en siete estados de la República Mexicana. b) Se mantendrá la suspensión a la siembra de maíz transgénico México. Estas noticias, conocidas...

  Emmanuel González-Ortega Un gran porcentaje de productos alimentarios producidos en México de manera industrial están elaborados con maíz transgénico y contienen un herbicida altamente tóxico: el glifosato. El estudio recientemente publicado en la revista internacional “Agroecology...

Emmanuel González-Ortega Los organismos polinizadores, incluidas las abejas y otros insectos, juegan un papel crucial en el mantenimiento de los ecosistemas y la biodiversidad y, de manera muy importante, en la producción de alimentos para...

Emmanuel González-Ortega Un estudio publicado recientemente en la muy reconocida revista científica ‘Scientific Reports’ aportó nuevas y contundentes evidencias sobre la realidad de los cultivos transgénicos y sobre el peligro para la salud de los...

Emmanuel González-Ortega Una carta pública dirigida a las empresas semilleras transnacionales -en particular a DuPont- por parte de un grupo de científicos entomólogos de universidades de Estados Unidos confirma la ola de cuestionamientos hacia la...

Emmanuel González-Ortega El fin de semana entre el 14 y 16 de octubre se llevó a cabo en la Haya, Países Bajos, el Tribunal Internacional Monsanto, que congregó a cientos de personas de diferentes países...

Emmanuel González-Ortega El pasado 14 de septiembre se conoció la noticia de que la gigante transnacional de químicos, semillas y fármacos, Bayer finalmente concretó la compra de la semillera Monsanto por 66 mil millones de...