10 bocatas por los que viajar al fin del mundo

EL BOCADILLO DE CALAMARES DE BOCANEGRAY por último, el mejor bocadillo de calamares que he probado jamás.
El bocadillo de calamares de Bocanegra, en la Coruña, es de otro mundo.
Suele servirse con patatas fritas y admite variantes, como reemplazar el lomo por pechuga de pollo o filetes de pescado.
Consiste en un mollete de lomo de cerdo, jamón serrano, rodajas de tomate y un pimiento verde frito.
Esta se sazona con sal, pimienta, pimentón y se cuece a 85 grados durante 10 horas.

Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2015/10/08/articulo/1444303245_391815.html