Así lo dio a conocer en el anuncio de la muestra gastronómica que se realizará en San Marcos Arteaga el 22 de marzo del presente año, cuando se inaugurará el proyecto de desarrollo sustentable, Cañón la Angostura.
Ese día a nosotros nos toca destacar la gastronomía del lugar para que la gente conozca las riquezas que se tienen, donde podrán encontrar chiles rellenos, chileajo, pollo en hoja de aguacate, arroz, picaditas, memelitas y otros platillos y antojitos, además del tradicional pan de San Marcos.
Añadió que “a veces no conocemos lo que tenemos en nuestra propia región, estamos promoviendo otras partes o preguntando por lugares en el extranjero cuando en México, Oaxaca y la Mixteca tenemos unas riquezas impresionantes”.
Señaló que también “es necesario quitar los tintes políticos que tanto daño hacen en la Mixteca, en Canirac lo que pretendemos es dejar atrás esos pensamientos y trabajar en equipo en favor de la región”.
Destacarán riquezas de San Marcos Arteaga Se realizará una feria gastronómica el 22 de marzo por Nathalie Gómez el Miércoles 9 de marzo de 2016 – 04:02:51HUAJUAPAN de León, Oax.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Huajuapan, Óscar Alfonso Pérez García, manifestó que es imprescindible trabajar en equipo para que pueda destacar la gastronomía de la Mixteca y en consecuencia, pueda ser un impulso económico.
Fuente: http://imparcialoaxaca.mx/la-capital/9bh/destacarán-riquezas-de-san-marcos-arteaga
