El ‘Electro Fork’ o Tenedor electrónico.
El dispositivo simula en la lengua el sabor de la sal.
Vídeo: El País-QualityUnas chuletas sosas pueden mejorar su sabor sin necesidad de recurrir al salero, con solo presionar un botón, según promete el Electro Fork (tenedor electrónico) desarrollado por investigadores de la Universidad de Tokio (Japón).
Con el invento los científicos nipones buscan dar una solución para reducir la ingesta diaria del ingrediente.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de sal en la dieta para prevenir problemas cardiovasculares asociados a la hipertensión y el cáncer de estómago.
Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/04/04/videos/1459790283_433346.html
