Salvar al planeta del hambre es más fácil de lo que se cree Mientras mil millones de personas en el mundo pasan hambre, hasta una tercera parte de los alimentos se estropea o se desperdicia.
Si se desperdiciara un 15% menos de comida se podría reducir a la mitad el problema del hambre», comenta Simon.
Para compartir alimentos solo hay que registrarse, publicar una descripción de la comida que se quiere regalar y esperar la respuesta de los interesados.
Un ejemplo de estos colectivos es Food Recovery Network, compuesto por miles de estudiantes universitarios estadounidenses hartos de ver como, mientras unos tiran alimentos, otros sufren.
En su reportaje, Greenfield muestra su periplo sin dinero por Sudamérica para confirmar que es factible vivir tan solo de la solidaridad de los demás.
Fuente: http://imparcialoaxaca.mx/ciencia-y-tecnologia/9IU/salvar-al-planeta-del-hambre-es-más-fácil-de-lo-que-se-cree
