Agua mineral: El dilema del negocio de Evian
«Para embotellar un litro de agua mineral hacen falta tres o cuatro de agua corriente», dice Peter Gleick, experto en agua del Instituto del Pacífico de San Francisco y autor del libro Bottled and Sold (embotellada y vendida).
Hoy día, en cada esquina hay agua mineral envasada en pequeñas y prácticas botellas de plástico.
Es la mayor instalación productora de agua mineral del mundo.
Entonces se fundó Apieme, una asociación que reúne a la empresa Evian, a los municipios afectados y a los agricultores de la región.
Para Danone, la multinacional de la alimentación propietaria de la envasadora Evian, el agua es oro líquido.
Fuente: http://elpais.com/economia/2016/04/22/actualidad/1461316017_813978.html
