Tampoco Laura Saavedra recomendaría el ayuno intermitente de forma generalizada.
Se trata, sobre todo, de una herramienta”, comenta la dietista-nutricionista Laura Saavedra Casanova, que considera que el tema del ayuno intermitente, en general, es bastante complicado de abordar.
“El ayuno intermitente será saludable si la pauta de alimentación también lo es.
“En ningún caso deben ayunar las personas diabéticas, niños, ancianos o mujeres embarazadas” (Rubio Rodanes)Es más: ¿se puede considerar una dieta?
A pesar de estas anotaciones, el Servicio Nacional de Salud británico afirma que sigue existiendo una gran incertidumbre sobre el ayuno intermitente por sus importantes lagunas.
Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/05/09/buenavida/1462806979_058917.html
