Anuncian la edición 24 del festival de la enchilada en Iztapalapa

Comentó que entre las especialidades a desgustar están las enchiladas iztapalapenses (con charales), queretanas, oaxaqueñas, tradicionales como verdes, rojas, de Mole, así como potosinas y veracruzanas.
La delegación Iztapalapa anunció el 24 festival gastronómico de la enchilada, a realizarse del primero al 13 de septiembre en la Macroplaza, del Jardín Cuitláhuac, que dejará una derrama económica de alrededor de 20 millones de pesos.
Miles de personas degustan los más de 300 platillos que se ofrecen en la exposición gastronómica cada año.
Un total de 42 expositores ofrecerán 300 variedades de enchiladas tanto locales, como la tradicional enchilada Iztapalapense que va rellena de charales, hasta enchiladas típicas de diferentes estados del país, todas a precios accesibles.
La demarcación indicó que algunos de los estados que estarán representados en este festival son: Aguascalientes, Oaxaca y Veracruz, así como las delegaciones Milpa Alva, Venustiano Carranza e Iztacalco, donde habrá también una muestra artesanal.

Fuente: http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2016/08/28/anuncian-la-edicion-24-del-festival-de-la-enchilada-en-iztapalapa