Bloquea el Grupo Modelo avance de cervezas artesanales – La Jornada
En tres lustros, las cervezas artesanales han ganado mercado y aunque no son competencia para las grandes industrias del ramo, Grupo Modelo compró cuatro marcas y ha obstaculizado el acceso a su competencia a diversos centros de consumo.
La producción de cerveza artesanal ha ido en aumento en Jalisco, Michoacán y Baja California.
Paz Austin, gerente general de la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex), explicó que en el país hay cerca de 500 cervecerías artesanales, cuya producción es de 60 mil hectolitros, lo cual representa apenas 0.8 por ciento de la producción total de cerveza.
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Foto NotimexCiudad de México.
Fuente original: Bloquea el Grupo Modelo avance de cervezas artesanales – La Jornada