Cambio climático: ¿por qué los líderes mundiales comen ‘ensalada de vertedero’?

Kass me dijo que a los líderes mundiales les encantó la ensalada de vertedero y el escabeche de pepinos.
«El público general, cuando escucha sobre las emisiones de gases de efecto invernadero y el cambio climático, sus ojos expresan desanimo», dijo Kass.
Kass dijo que él estará ahí de nuevo.
Si eres Sam Kass, un exchef de la Casa Blanca, la respuesta es obvia: el vertedero.
Parte de esto gira en torno a elecciones personales: comprar solo lo que necesitas; no tirar a la basura alimentos que aún sean comestibles; comer esas frutas y verduras tristes y «deformadas».

Fuente: http://cnnespanol.cnn.com/2015/10/02/cambio-climatico-por-que-los-lideres-mundiales-comen-ensalada-de-vertedero/