Comemos con los ojos y también con las orejas: todos tus sentidos afectan al sabor

El mismo experimento puede hacerse con zumos: con la nariz tapada, detectaremos su gusto dulce, pero será muy complicado descubrir el sabor del mismo.
Ahora sí, vamos con cómo afectan los diferentes sentidos al sabor de la comida.
El sabor, por su parte, «es la experiencia global de gusto, tacto, temperatura, vista, sonido e incluso dolor e irritabilidad».
Lo probamos por ti en directo¿Has escuchado alguna vez la expresión de que «comemos con los ojos»?
OlfatoJunto al gusto, el sentido del olfato es el que más influye en el sabor de los alimentos.

Fuente: http://elpais.com/verne/2016/10/04/articulo/1475579197_084268.html