A partir del 10 de septiembre, inició la “Ruta de la cerveza artesanal” que partió de la Ciudad de México al estado de Tlaxcala.
El recorrido empieza en una micro cervecería, donde los asistentes conocerán la manera en la que se puede preparar esta bebida.
Mencionó que su empresa tiene unos ocho meses trabajando y que el mayor problema al que se han enfrentado es entrar al mercado para vender su cerveza.
Después continua en una cervecería mediana, que cuenta con equipo especializado, y en este lugar se prepara una producción de 800 litros, aproximadamente.
El cierre de la ruta se realizará en el centro de Tlaxcala, donde se ofrecerá un gran concierto a cargo el grupo La Matatena; que realizan una mezcla de diversos estilos caribeños fusionados con ska.
Fuente: http://aristeguinoticias.com/2309/kiosko/de-la-cdmx-a-tlaxcala-recorre-la-ruta-de-la-cerveza-artesanal/
