El día mundial de la tapa cruza el charco

Dia Mundial de la Tapa.
El pequeño bocado que acompaña a la cerveza y al vino tiene este jueves una celebración mundial en más de 40 ciudades del planeta.
La tapa, ha asegurado el Gobierno español, es un símbolo universal que merece estar protegido.
No hay nada más representativo de la cocina española en el mundo que las tapas.
En México, más de 20 restaurantes servirán durante los próximos tres días tapas para conmemorar la fecha.

Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/06/15/estilo/1466018479_502735.html