Esta receta de elote con yogur y queso feta indignó a más de un mexicano | Verne México EL PAÍS

Su versión lleva yogur, queso feta, parmesano, paprika y cebollín, ingredientes que ningún elotero en México utiliza.
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En julio de 2015, el New York Times publicó una receta de guacamole con chícharos.
El elote tradicional mexicano usualmente lleva mayonesa, queso cotija desmoronado y chile piquín en polvo.
Nuestras papilas gustativas despiertan cuando vemos esos platillos con queso derretido, caramelo chorreante o cualquier cosa que lleve aguacate.

Fuente original: Esta receta de elote con yogur y queso feta indignó a más de un mexicano | Verne México EL PAÍS