Con 70 años de historia, la empresa italiana Ferrero se jacta de unas cifras impresionantes: acapara un tercio del consumo mundial de avellanas y produce una cantidad anual de Nutella equivalente al Empire State Building.
Desde entonces, de la enorme fábrica de Alba, que abarca 340 mil metros cuadrados, el equivalente a 50 campos de futbol, salen todos los días dos millones de legendarios frascos de Nutella, tanto en pequeñas porciones de 15 gramos como de tres kilos.
La producción de los bombones Ferrero Rocher es algo mágico: las galletas esféricas con una avellana en el medio son bañadas por máquinas con Nutella.
Veinticuatro millones de Ferrero Rocher salen todos los días de la fábrica de Alba durante los meses pico, como ocurre antes de Navidad.
Entre todos sus productos y sus 22 plantas en todo el mundo, el grupo utiliza «un tercio de la producción mundial de avellanas», destacó recientemente el presidente de Ferrero en Italia, Francesco Paolo Fulci.
Un objetivo alcanzado en diciembre de 2014 para el aceite de palma, un producto que suele ser criticado tanto por su impacto sobre la salud como en el medio ambiente, pero que Ferrero defiende.
«Ese concepto es popular hoy en día, pero desde hace 70 años es considerado una prioridad para Ferrero,» sostiene Laurent Cremona, responsable de la marca Nutella a nivel mundial.
Fuente: Ferrero «se come» una de cada tres avellanas del mundo – La Jornada
