Gobierno federal descarta alza al precio de la tortilla; sector advierte ajuste de $4
Jaime Guerrero
15 de abril, 2026 | Nacional
La SADER y la PROFECO descartaron que exista justificación para un incremento en el precio de la tortilla, pese a las advertencias de industriales sobre un ajuste inminente de hasta 4 pesos por kilogramo.
Precio Promedio Nacional
$23.70
Ajuste Solicitado
+$4.00
Máximo Registrado
$35.00
En un comunicado conjunto, las dependencias aseguraron que no hay variaciones en el costo del maíz en grano ni de la harina que respalden un alza. Llamaron a respetar los compromisos del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
Sin embargo, Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, argumentó un rezago acumulado de tres años. Precisó que el encarecimiento de refacciones, papel grado alimenticio y costos salariales generan un déficit del 16% que debe subsanarse.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo respaldó la postura oficial y reveló que se ha contactado directamente con los secretarios del ramo para asegurar que las harineras mantengan los precios preferenciales pactados.
Referencia de Mercados
PROFECO monitorea 603 tortillerías nacionales
Vigilancia de pesaje para «Kilos Completos»
