¿Nos están tomando el pelo? 6 cosas que eran baratas y los ‘hipsters’ volvieron caras

Pocos sabían qué eran esas semillas negras con alto contenido en proteínas, ácidos grasos omega 3 y antioxidantes.
El nutricionista del Centro de Investigación Biomédica del Instituto Carlos III, Manuel Moñino, contaba a BUENAVIDA: “No existe el superalimento como tal.
Los expertos advierten de que hay que tener cuidado con dejarse engañar por estas modas, porque pueden resultar negocios muy lucrativos.
En su lugar, más que de productos concretos, hablaría de superpatrones alimentarios”.
Ya no hay postre o batido que se precie en establecimientos modernos que no lleve granitos negros de esta planta herbácea de la familia de las lamiáceas, como la salvia.

Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/04/29/fotorrelato/1461923338_392986.html