O pão integral prolonga a vida, mas o que você compra não é realmente integral

Será que isso significa que trocar o pão branco das torradas pelo pão integral vai fazer você viver mais tempo?
“Embora nutricionalmente grãos inteiros e ‘produto integral’ deveriam ser a mesma coisa, a verdade é que não são.
Mas por que os produtos integrais são tão especiais?
A Universidade Aberta da Catalunha aponta diretamente o pão de forma integral como parte desses produtos que não utilizam o grão inteiro.
Ambos concluem, categoricamente, que a ingestão de tais produtos está associada a uma significativa diminuição da incidência de morte prematura.

Fuente: http://brasil.elpais.com/brasil/2016/06/24/ciencia/1466772807_749150.html