Mas desde que deixou de comer somente produtos frescos e voltou a consumir coisas com açúcar, está com mais dificuldade para dormir e tem menos energia.»
No entanto, Martínez considera que os efeitos do abandono do açúcar e do álcool são benéficos, sempre como parte de uma dieta saudável.
«Põe no mesmo saco álcool, açúcar e números E. Claramente é um argumento quimiofóbico.
Alguns conceitos dietéticos são esquisitos, como o de que «o açúcar quer vitaminas, e te deixa mais cansado», critica Sánchez García.
«Vejo-o como um tanto sensacionalista», acrescenta Martínez, «e não muito bem pensado: não diz qual a influência dos aditivos.
Fuente: http://brasil.elpais.com/brasil/2015/10/09/estilo/1444381736_953503.html
