En concreto, siete de cada 10 españoles creen que, una vez pasada la fecha de caducidad, el producto ya no es seguro, mientras el 17% afirma consumirlo de todos modos.
Este porcentaje va decreciendo a medida que aumenta la edad del consumidor: solo el 8% de las personas de entre 55 y 65 años dicen tirar comida.
¿Tiras a la basura la comida que sobra?
El perfil más nutrido, en el que se identifican tres de cada 10 consumidores, es el del reaprovechador: estas personas aseguran hacer de todo para reutilizar las sobras y evitar tirar la comida a la basura.
Al contrario, los alimentos que menos se tiran son las bebidas como zumos, refrescos y vino, huevos y aperitivos salados como patatas y aceitunas.
Fuente: http://elpais.com/economia/2016/05/24/actualidad/1464091232_460833.html
