Aunque el café pueda tener este beneficio, no contrarresta del todo los efectos de consumir alcohol en exceso, añadió Kennedy.
Las causas comunes para el desorden hepático son infecciones crónicas, consumir alcohol en exceso, enfermedades autoinmunes, obesidad y diabetes.
Mantener buenos hábitos de alimentación y consumir poco alcohol son formas de prevenir la cirrosis.
Encontraron que el riesgo de cirrosis era menor cuando el consumo de café era alto.
En ocho de los nueve estudios, los investigadores encontraron que un consumo diario elevado de café estaba «asociado estadísticamente con una reducción significativa del riesgo de cirrosis».
Fuente: http://cnnespanol.cnn.com/2016/02/22/tomar-cafe-podria-prevenir-la-cirrosis-causada-por-el-alcohol/
