Tampoco se pueden congelar huevos con cáscara –se romperían al crecer su contenido–, pero sí batidos y en un recipiente bien cerrado.
Las verduras como judías verdes –planas o bobby–, acelgas, etc también se pueden congelar, siempre que estén previamente blanqueadas durante unos segundos en agua hirviendo.
Envasa bien los alimentosEl frío quema, y en el congelador hace bastante de eso.
Si lo hacemos así, podremos disfrutar de un guiso bien descongelado en uno de esos míticos ataques de hambre dominguera con nevera vacía.
Pero tampoco tires nadaHay casos en los que sí puede utilizar el congelador para reciclar.
Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2015/09/25/articulo/1443174786_749357.html
