A continuación encontrarás nueve de las comidas más populares del país que puedes probar.
Además de tomar inspiración de los Incas, la cocina moderna de Perú cuenta con influencias de Japón, China, Italia y España.
Dónde probarlo: prepárate para ver un espectáculo antes de probar el cebiche en Chez Wong.
Cuy chactadoMientras en el hemisferio norte se consume carne de pollo o res, el cuy es consumido tradicionalmente en la región andina de Perú.
Finas tajadas de cebolla roja, camote, crujiente maíz tostado y cilantro equilibran la acidez de este platillo fresco y celestial.
Fuente: http://cnnespanol.cnn.com/2015/10/16/9-comidas-que-todos-los-que-visiten-peru-deberian-probar/
