Nueces, pistaches y cacahuates reducen riesgo de infarto

Las nueces y similares contienen antioxidantes que mantienen en funciones adecuadas la capa interna de las arterias.
La recomendación es consumir nueces, cacahuates o pistaches de manera regular pero sin excesos.
El especialista Ramón Iván de Dios Pérez aseguró que quien consume 25 gramos al día de nueces, pistaches, cacahuates y similares, tiene hasta siete veces menos probabilidad de morir por infarto, evento vascular cerebral y enfermedades isquémicas o arteriales.
El consumo periódico de omega 3 y 6, presentes en el pescado, reduce índices de colesterol en sangre.
Luego de un estudio de corte a una gran cantidad de personas, se concluyó que quienes las comían tenían menos riesgo de muerte por patología cardiovascular en general.

Fuente: http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2015/10/10/nueces-pistaches-y-cacahuates-reducen-riesgo-de-infarto-3941.html