Que los pasteles de carne sean conocidos fuera de la región como pasteles murcianos refleja el grado de identificación de esta receta con la tierra murciana.
Se disputan el honor la pastelería Zaher (Riquelme, 5; +34 968 211 385), donde se acompaña de cerveza bien fría en la barra, y la pastelería Bonache (Plaza de las Flores, 8; +34 968 212 083), con servicio a domicilio y entrega en toda la península, que lleva horneándolos desde 1828.
Se puede subir andando o en bicicleta, aunque también en coche (hay bastante aparcamiento tras el santuario) en caso de tener pereza.
Pedro y Richard se encargan de venderlas, dar conversación y demostrar que la gente del bar también puede ser familia.
03 Del limón, hasta las hojas“El limón es como la sonrisa, hay que ponérselo a todo”, dice una campaña de turismo en Murcia.
Fuente: http://elpais.com/elviajero/2016/02/12/actualidad/1455288207_553659.html
