Visita Papa: Pollo a la Bergoglio

Socorro Arizmendi posa con el mandil con el que cocinará este lunes para el papa Francisco.
Pero la directriz cambió cuando un secretario personal de Francisco, en una visita exploratoria, acudió a casa del obispo para reunirse con él.
Por lo que el definitivo menú se compondrá de pollo con champiñones más verduras y arroz.
Socorro Arizmendi –conocida en casa como Coca– les hizo un pollo guisado con champiñones.
Cuando de niña, a los diez años, empezó a cocinar en casa, Socorro Arizmendi nunca pensó que acabaría haciendo un pollo con champiñones «para el representante de Cristo en la Tierra».

Fuente: http://elpais.com/internacional/2016/02/15/mexico/1455545115_994450.html