Con una inversión de dos millones de pesos y con la participación de 40 productores, más la presencia de agroindustriales, se inauguró ayer la primera Feria Decembrina del Mezcal que estará del 21 al 30 de diciembre en el Paseo Juárez El Llano.
Del mezcal artesanal en los palenques, se producen 70 litros por cada destilador en turno de ocho horas, siendo desvalorizado el esfuerzo de los productores, aunado al raquítico impulso gubernamental, por lo que se esperan más programas de protección al agave, proyectos a corto, mediano y largo plazo que incidan en fomentar esta actividad.
Esta feria será con la participación de 40 empresas del estado de Oaxaca, cuyo objetivo es lograr la visita de 40 mil turistas en el parque El Llano durante esta exhibición.
Fuente: Arranca la Feria Decembrina del Mezcal | La Capital | El Imparcial
