Barcelona busca encaminar-se cap a un model de visitants amb més poder adquisitiu i que consumeix més en comerços locals que no pas en grans cadenes.
Barcelona vol ser una ciutat oficialment amiga dels vegans i els vegetarians.
Tots dos reafirmen que amb BCNvegFriendly es tracta només de fer oficial el que ja passa a la societat barcelonina: que, recordant el lema del 1985, és més vegana que mai.
El gremi de carnissers de la província de Barcelona va aprofitar els canals on més es prodiguen els missatges favorables al veganisme i més es troba gran part del seu target: les xarxes socials.
L’empresari ha reforçat el seu perfil d’experimentador ambs els productes amb els ultims projectes i no en descarta cap.
Fuente: http://cat.elpais.com/cat/2016/05/11/cultura/1462996531_054729.html
