Chile ancho, secreto de licor mexicano con presencia mundial — La Jornada
La receta de Ancho Reyes data de finales de la Revolución Mexicana.
Esto permitió que Ancho Reyes, cuya receta data de 1927, actualmente esté presente en más de 21 países, como Estados Unidos, Reino Unido, Italia, Francia, Australia, Suecia, España, y China, entre otros.
Bajo el nombre de Ancho Reyes, este licor cien por ciento mexicano recibió recientemente el reconocimiento por parte de Drinks International como la segunda bebida en el mundo que está marcando tendencia entre los mejores bares y bartenders a nivel global.
“Después del Tequila, uno de los ingredientes que más distingue a México del resto del mundo es la variedad de sabores que tenemos en la cocina, como el del chile», resaltó el director general de Ancho Reyes, Roberto Hidalgo.
Foto tomada de la cuenta de Twitter @AnchoReyesLicorCiudad de México.
Fuente: http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2016/04/17/chile-ancho-secreto-de-licor-mexicano-con-presencia-mundial