Coca violeta de aceitunas y anchoas

Debido al contenido en sal de aceitunas y anchoas, he omitido la sal de la masa, ya que me parece que es lo suficientemente sabrosa, además de que hay sal por encima con los tomates.
No obstante, si te gustan las emociones fuertes, puedes echar unos 5 g de sal a la masa.
IBÁN YARZAPreparaciónDeshuesar las aceitunas y escurrir las anchoas.
Ya puedes lucirte y decir todo lo que has sudado amasando, para que te inviten a algo gordo este verano.
Añadir ricos ingredientes a la masa (desde patatas, a colorantes o saborizantes) siempre garantiza grandes experiencias en el universo panarra.

Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2016/07/28/receta/1469718057_094493.html