Cómo hacer postres más sanos sin que pierdan sabor | El Comidista EL PAÍS

¿No sería el mundo un lugar mejor si los postres no vinieran con esa sensación de no estarlo haciendo del todo bien de serie?
Los postres elaborados son de esas cosas que le dan a la vida una sensación festiva y de culpa a la vez.
Sandra Mangas asegura que solo hace falta educar un poco el paladar y que se puede rebajar en cualquier postre.
BUSCA OTRAS FUENTES DE SABORAunque pueda parecer que sí, el dulce y la grasa no son lo único que puede aportar sabor a nuestros postres.
Para ahorrarte parte del proceso, Sandra nos cuenta que “si es una receta americana, puedes poner directamente la mitad de azúcar, sin dudar”.

Fuente original: Cómo hacer postres más sanos sin que pierdan sabor | El Comidista EL PAÍS