Del 4 al 7 de diciembre Feria Nacional de la Tilapia en Oaxaca
Sonia Vásquez
Oaxaca, (pagina3.mx).- Productores de Valles Centrales, Costa, Cuenca, Istmo y Mixteca se conjuntarán en la ciudad de las canteras del 4 al 7 de diciembre con motivo de la Feria Nacional de la Tilapia en donde se tienen contempladas actividades comerciales, de capacitación, culturales y gastronómicas.
Emigdio López Avendaño, subsecretario de Organización y. Comercialización de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca expresó que el objetivo de la feria consiste en dar un impulso a productores de la tilapia en esta entidad.
Informó que este jueves 4 de diciembre se realizará una calenda sobre el andador turístico de la capital en donde podrán participar productores, proveedores, servidores públicos, escuelas y público en general.
El 5 de diciembre comienzan las ponencias, dinámicas infantiles, talleres, venta de platillos elaborados con tilapia, shows de payasos entre muchas otras actividades que harán de esta feria un éxito.
Y es que dijo que Oaxaca cuenta con un gran potencial para el desarrollo de proyectos para la cría de tilapia en particular en la Cuenca del Papaloapan que es una zona que reúne las características medioambientales adecuadas, especialmente por los embalses artificiales que juntos tienen una superficie total de 68 mil 800 hectáreas.
Lo que hace falta, dijo, es mayor inversión para que ese potencial sea detonante para ocupar el primer lugar de los 14 estados que producen la tilapia “actualmente lamentamos que ocupamos el último lugar”, dijo.