La morcilla patatera, el botillo, la chistorra, la secallona o el perro de Requena son algunas de las maneras tradicionales de preparar cerdo embutido en España.
Nivel de contundencia: Embutido y casquería: el dos por uno de la cerdez.
Nivel de contundencia: Si mojas pan en la grasita del plato (y lo haces, no mientas) vas de cabeza al paraiso gocho.
CHOSCO (Asturias)Pedazos de cabecero de lomo y lengua de cerdo adobados con ajo y pimentón y embutidos en un intestino grueso.
Nivel de contundencia: Patata y grasa de cerdo dentro de una morcilla ¿Hay que decir más?
Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2016/09/02/articulo/1472827547_508846.html
