Se negocia durante la comida”, cuenta Jesús del Saz, maître de El Cielo de Urrechu.
Si usted es el anfitrión debe llegar antes y, si se retrasa, asegúrese de que reciben a su invitado en su nombre.
Cualquier restaurante será igual de profesional con usted en una comida familiar que en una reunión de negocios.
En Bilbao se alternan negocios y producto de temporada en Nerua, el restaurante del Museo Guggenheim.
“La gente pide menos y bebe menos si después tiene que volver al trabajo”, explica Iván Morales.
Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/01/07/icon/1452158952_955133.html
