“Aunque lleve escritos cinco libros de cocina, en Chocolate no vas a encontrar recetas o explicaciones de un profesional del cacao.
Salvo que hablemos de una profesional en comer chocolate: eso sí”, matiza.
Recetas con un toque de felicidad (Aguilar) es que este producto es difícil de trabajar.
El viernes por la noche era cuando se comía este dulce en su casa, “solo cuatro cuadraditos cada uno.
Y le siguen sabiendo, aunque ahora lo come algo más a menudo y suele elegirlo con mayor contenido de cacao.
Fuente: http://elpais.com/elpais/2016/02/17/eps/1455724479_193981.html
