Para explicarlas, hemos acudido a esa fuente de sabiduría verduril que es Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero.
Si quieres que las verduras brillen, debes respetarlas.
Aprende a tratarlas bien con los consejos del chef Rodrigo de la Calle y acaba para siempre con el aburrimiento vegetal.
¿Quieres que tus verduras no sean un castigo como cuando te las daban de pequeño?
Y para respetarlas, simplemente debes seguir unas mínimas normas al enfrentarte a ellas.
Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2016/02/08/articulo/1454953106_840803.html
