Comunalidad
Griselda Jiménez, cocinera tradicional zapoteca que elabora estofado para resistir en pandemia
“La mayor satisfacción es cuando vemos a la gente consumirlo y decirnos: Les quedó rico el estofado, esa es la mejora paga”.
Etiqueta: cocinera zapoteca
Comunalidad
Abigail Mendoza, una mujer sin su metate en París
Elisa RUIZ HERNÁNDEZ OAXACA, Oax. (sucedióenoaxaca.com).- Abigail Mendoza es una mujer que siempre sonríe. Habla zapoteco, español e inglés. Ha viajado por todo el…