Mientras tanto, el consumidor comienza a exigir comida procesada saludable, y aunque hay muchos ejecutivos concienciados, los mastodontes alimentarios no tienen tiempo para remordimientos.
Los que mueven los hilos de la comida procesada no tocan sus productos ni con un puntero láser, pero nosotros seguimos cayendo.
Se trata de una lucha desigual; la industria siempre tendrá argumentos para desactivar las invectivas contra la comida procesada.
Los causantes del mal no son los refrescos o la comida procesada per se, sino el consumo abusivo de estos productos”.
Casi toda la comida procesada que compramos en el hipermercado contiene azúcar.
Fuente: http://elpais.com/elcomidista/2016/06/09/articulo/1465470420_761896.html
