Organizadores de la Expo Feria del Día del Amaranto anunciaron que buscarán romper el récord de la alegría más grande del mundo, mañana sábado en el Paseo Juárez “El Llano”.
Asimismo habrá conferencias magistrales referentes a la nutrición y la salud pública, la soberanía alimentaria y la organización comunitaria.
Entre las actividades que llevarán a cabo para la celebración de esta proteína natural, habrá degustación de alimentos y productos elaborados con amaranto cultivado en el estado de Oaxaca.
Dichas actividades darán inicio con una calenda, la cual saldrá del andador turístico a partir de las 10:00 horas, por lo que se invitó a los oaxaqueños a participar y conocer de los beneficios de este ancestral alimento.
Fuente: http://www.noticiasnet.mx/portal/oaxaca/general/agropecuarias/306626-haran-expo-feria-del-dia-del-amaranto
