La gran pega de la proteína verde es que no es tan completa como la animal.
Es la base del menú de esa creciente población que dice adiós a hincarle el diente a los alimentos de origen animal para sustituirlos por proteína vegetal (también llamada proteína verde).
Pero, ¿tan mala es la proteína animal?
Que no solo será más o menos saludable, también queda mejor en Instagram.
Ser vegano no significa hacer dieta para perder peso.
Fuente: http://smoda.elpais.com/belleza/el-hummus-es-el-nuevo-bistec-o-por-que-la-proteina-verde-gana-puestos-sobre-la-animal/
